Tempe Goreng Saus Kecap Ala Anak Macan

Dah tanggal tua, kiriman blom dateng, nih…..

kebetulan temen kos si opik jago masak, kan bisa jadi salah satu solusi untuk berhemat, tinggal ngumpul duit dikit ma temen temen kos, bisa makan sampe kembung + jadi makin akrab 🙂

Bahan :

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam Secukupnya
• Penyedap Rasa secukupnya
• 3 buah Cabe
• 5 buat tomat
• Tempe

Cara Buat

• Cabe, tomat, bawang, di iris kecil kecil. Dan tempe di potong dadu
• Panaskan minyak goreng, masukkan dulu bawang, cabe kemudian tomat
• Setelah merata, masukkan tempe yang telah siapkan tadi
• Kemudian masukkan garam dan penyedap rasa
• Aduk hingga merata
• Siap di hidangkan

Untuk 4-5 orang

Klo mau kecap, tambah sendiri ya, 🙂

Ni makan murah meriah khas anak kost 😛

Singang Mujair (Masakan Khas Sumbawa)

Bahan :

• ½ Kg ikan mujair segar (di cuci bersih di potong potong sesuai selera)
• 5 buah belimbing wuluh
• Segenggam daun ruku (kemangi sumbawa)

Bumbu :

• 2 bh lombok besar
• 5 bh cabe kecil
• 2 bj kemiri
• Kunyit seujung jari
• 1 sendok makan gula pasir
• Garam dan penyedap secukupnya
• 3 ruas asam

Cara :

• Asam di rendam dalam 1 gelas air, pisahkan.
• Bumbu-bumbu di giling halus
• bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan di tumis dengan sedikit minyak
• masukkan air asam, belimbing dan daun ruku.
• Setelah mendidih masukkan ikan, bumbu penyedap dan taburi bawang goreng.

Coba ya 😀